４月１１日（火）

本日は小浜市にある青池調理師専門学校にて研修を行いました。

２日目の研修は調理実習からスタート！ 学校、学科の枠をこえてグループを組み、回鍋肉と棒々鶏を作りました！教員のデモンストレーションの後、それぞれのグループに分かれ役割分担をして調理開始♪

初日の研修では、緊張から表情が硬い印象でしたが、調理や食事を共にすることで交流を深め笑顔が溢れ、楽しい＆おいしい研修でした。

午後の研修では、今年１年の目標を決め、全員の前で発表しました。目標が達成できるように１年間がんばりましょう！！